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2024-8-23

油脂的煙點是油脂質(zhì)量指標之一。煙點高的油脂熱穩(wěn)定性在一定時期內(nèi)較好,油炸食品及烹飪操作環(huán)境衛(wèi)生條件較好,食品風味好,但一味追求高煙點的油脂產(chǎn)品,必將受加工過程高溫的影響,若工藝條件控制不當,不但使油脂發(fā)生雙鍵的異構(gòu)化及聚合,熔點升高,降低消化吸收率和營養(yǎng)價值,而且使油中的天然抗氧化劑大大減少,儲存安定性降低,含油食品貨架期縮短。因此,山東盛泰儀器有限公司生產(chǎn)的ST-123B全自動油脂煙點測定儀必須綜合考慮油脂產(chǎn)品的各項質(zhì)量指標,選好工藝并把握好油脂精煉各工序的工藝條件,才能得...

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橄欖油中煙點全自動測定的配置解決方案盛泰儀器橄欖油中煙點全自動測定的配置解決方案橄欖油介紹橄欖油在西方被譽為“液體黃金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”，原因就在于其的的烹調(diào)用途?？晒┦秤玫拈蠙煊褪怯贸跏旎虺墒斓挠烷蠙祯r果通過物理冷壓榨工藝提取的天然果油汁，是世界上*以自然狀態(tài)的形式供人類食用的木本植物油。與草本植物油不同，橄欖油因為其抗氧性能和很高的不飽和脂肪酸含量，使其在高溫時化學結(jié)構(gòu)仍能保持穩(wěn)定。使用普通食用油時，當油溫超過了煙點儀，油及脂肪的化學結(jié)構(gòu)就會發(fā)生變化，產(chǎn)生易致癌物質(zhì)。使用山東盛泰儀器有限公司... 查看詳情 2017-08-07
ST系列硬度計添新成員------全電腦控制自動硬度計 ST系列硬度計添新成員------全電腦控制自動硬度計ST120E全電腦控制自動硬度計是在自動硬度計基礎(chǔ)上經(jīng)過軟件研發(fā)工程師、儀器硬件工程師的反復(fù)研究實驗，實現(xiàn)了軟硬件的結(jié)合，全電腦控制硬度計不僅僅可以鼠標鍵盤操作，同時可以把實驗數(shù)據(jù)存儲至電腦，可通過集團公司內(nèi)網(wǎng)共享，也可通過打印機打印出A4實驗報告，提高了工作效率，實現(xiàn)了集團公司的數(shù)據(jù)共享。該全電腦控制自動硬度計可以測量片劑硬度、飼料硬度、化肥顆粒等硬度，當?shù)竭_zui極限值時，谷物、飼料、化肥顆粒、片劑顆粒、藥片、化工顆粒... 查看詳情 2017-08-07
SD5096石油銅片腐蝕測定儀的簡單操作規(guī)程 SD5096石油銅片腐蝕測定儀的簡單操作規(guī)程測試前的準備1、使用本儀器前應(yīng)仔細閱讀本儀器使用說明書。2、仔細閱讀中華人民共和國標準GB/T5096《石油產(chǎn)品銅片腐蝕試驗法》，了解并熟悉標準所闡述的準備工作、試驗步驟和試驗要求。3、按GB/T5096標準所規(guī)定的要求，準備好試驗用的各種試驗器具、材料等。4、檢查本儀器的工作狀態(tài)，應(yīng)符合本說明書所規(guī)定的工作環(huán)境和工作條件。5、檢查本儀器的外殼，必須處于良好的接地狀態(tài)。（二）使用方法1、購到本儀器后，應(yīng)首先檢查儀器有無損傷，以及整機... 查看詳情 2017-08-07
SH108 全自動油酸值的操作說明規(guī)程 SH108全自動油酸值的操作說明規(guī)程排氣程序如果儀器是*次使用或者是在長時間不用后再使用，應(yīng)該先進行管道排氣，以使萃取液軟管和中和液軟管中充滿試劑。具體操作如下：將干凈的空燒杯放在測量室內(nèi)的轉(zhuǎn)盤上貼有“F”的燒杯座中，在開機界面下，點擊“排氣”按紐，進入排氣程序，在排氣界面下，點擊“向上”或“向下”按紐選擇管路，然后點擊“開始”按紐可分別進行萃取液排氣和中和液排氣。此排氣操作為自動定量排氣，每點擊一次，相應(yīng)的液泵定量自動轉(zhuǎn)動后停止，并在相應(yīng)的按紐左邊有光標指示狀態(tài)。例如：要進... 查看詳情 2017-08-05
飼料中粗脂肪含量測定中需要注意的問題飼料中粗脂肪含量測定中需要注意的問題脂肪是廣泛存在于動植物體內(nèi)的一類有機化合物，主要成分是脂肪酸與甘油形成酯，如甘油三酯等。粗脂肪(Crudefat或etherextract，EE)是飼料中可以溶于石油醚的物質(zhì)總稱，除包括脂肪和類脂(磷脂、糖酯和固醇等)外，還包括可溶于石油醚的其它有機物質(zhì)，如脂溶性纖維素、葉綠素、有機酸和臘質(zhì)等，故稱為粗脂肪或石油醚提取物。依據(jù)GB/T6433—94進行飼料中粗脂肪的測定，適用于多種單一飼料、混合飼料和配合飼料的分析。1、儀器操作及注意事項①... 查看詳情 2017-08-05
汽輪機油的氧化安定性檢測（ASTM D2272）汽輪機油的氧化安定性檢測（ASTMD2272）使用旋轉(zhuǎn)壓力容器檢測潤滑油的氧化安定性（RPVOT：RotaryPressureVesselOxidationTest），以前也簡稱為RBOT，在使用中，水分、金屬的催化作用、吸入的空氣和高溫會使汽輪機油氧化導(dǎo)致油質(zhì)老化，這項檢測可以測定潤滑油目前所具有的抗氧化能力，并與新油的抗氧化能力進行對比，可以了解抗氧化劑的消耗程度以及基礎(chǔ)油的抗氧化性能。RPVOT檢測法主要是檢測同種潤滑油（新油和在用油）的氧化安定性，觀察潤滑油在投入使用... 查看詳情 2017-08-04

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