技術(shù)文章_第(2)頁－山東盛泰儀器有限公司

2024-8-23

油脂的煙點(diǎn)是油脂質(zhì)量指標(biāo)之一。煙點(diǎn)高的油脂熱穩(wěn)定性在一定時(shí)期內(nèi)較好,油炸食品及烹飪操作環(huán)境衛(wèi)生條件較好,食品風(fēng)味好,但一味追求高煙點(diǎn)的油脂產(chǎn)品,必將受加工過程高溫的影響,若工藝條件控制不當(dāng),不但使油脂發(fā)生雙鍵的異構(gòu)化及聚合,熔點(diǎn)升高,降低消化吸收率和營養(yǎng)價(jià)值,而且使油中的天然抗氧化劑大大減少,儲(chǔ)存安定性降低,含油食品貨架期縮短。因此,山東盛泰儀器有限公司生產(chǎn)的ST-123B全自動(dòng)油脂煙點(diǎn)測定儀必須綜合考慮油脂產(chǎn)品的各項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo),選好工藝并把握好油脂精煉各工序的工藝條件,才能得...

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藥用貼膏劑持粘性測試方法藥用貼膏劑的持粘性直接影響到貼膏劑在皮膚上的粘附能力，以及藥物在皮膚上的傳遞效率和持續(xù)時(shí)間。測試原理藥用貼膏劑的黏附力常用的測試方法包括初粘性測試、持粘性測試和180度剝離力和黏著力的測試。持粘性測試主要通過將貼膏劑粘貼在特定材質(zhì)的測試板上，然后在一定的溫度和濕度條件下，以一定的角度和速度將測試板傾斜，觀察貼膏劑從測試板上脫落的時(shí)間或距離，從而評估其持粘性。測試設(shè)備主要包括ST107持粘性測試儀，將供試品黏性面貼于實(shí)驗(yàn)板表面，垂直放置，沿供試品的長度方向懸掛一定質(zhì)量的砝碼，記... 查看詳情 2025-03-18
鹵素水分儀在餅干水分測試中的應(yīng)用餅干的水分含量是衡量其品質(zhì)的關(guān)鍵指標(biāo)。水分含量過高，餅干易受潮變軟、失去酥脆口感，還可能滋生微生物，縮短保質(zhì)期；水分含量過低，餅干則會(huì)過硬，影響食用體驗(yàn)。因此，精準(zhǔn)測定餅干中的水分含量十分必要。ST-60鹵素水分測定儀憑借其操作簡便、測量快速、結(jié)果準(zhǔn)確等優(yōu)點(diǎn)，成為餅干水分測定的常用設(shè)備。實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備1.樣品制備：從同一批次的餅干中隨機(jī)抽取多塊餅干，將其粉碎成均勻的顆粒狀。粉碎過程要盡量避免樣品吸濕或受到其他污染。混合均勻粉碎后的樣品，使其具有代表性。操作步驟1.儀器預(yù)熱：接通ST... 查看詳情 2025-03-14
全自動(dòng)油酸值測定儀的性能特點(diǎn)及技術(shù)指標(biāo) SH108A全自動(dòng)油酸值儀符合中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)GB/T4945顏色指示劑法所規(guī)定的要求。儀器采用藍(lán)色液晶大屏幕顯示，中文菜單，無標(biāo)識(shí)按鍵。微電腦自動(dòng)測定，自動(dòng)打印，試驗(yàn)過程實(shí)現(xiàn)微機(jī)自動(dòng)化，操作直觀簡單。采用磁力攪拌，無噪音，安全可靠，體積小巧?？梢詽M足石油煉油廠，發(fā)電廠和科研單位的需要，是油品分析，質(zhì)量檢驗(yàn)的儀器之一。酸值是中和1克油品中的酸性物質(zhì)所需要的氫氧化鉀毫克數(shù)，用mgKOH/g表示，它是油品質(zhì)量中應(yīng)嚴(yán)格控制的指標(biāo)之一。性能特點(diǎn)：1、采用滴定中和法原理，在微型計(jì)算機(jī)... 查看詳情 2025-03-13
電ZI煙油沸程測量方法及注意事項(xiàng)詳解電子YAN油的沸程測量方法，具體可分為以下步驟及技術(shù)要點(diǎn)：?基礎(chǔ)概念與標(biāo)準(zhǔn)定義??沸程:指液體在規(guī)定條件下蒸餾時(shí)，初餾點(diǎn)（第一滴冷凝液滴落溫度）至終餾點(diǎn)（最后一滴液體蒸發(fā)溫度）的間隔范圍?。?電ZI煙油主要成分為丙二醇、植物甘油、尼古丁及香精，需針對混合液體的多組分特性調(diào)整測量方法?。?核心測量方法?SH6536自動(dòng)沸程測定儀?（標(biāo)準(zhǔn)方法）??裝置?：SH6536自動(dòng)沸程測定儀?。?操作流程?：?樣品準(zhǔn)備?：精確稱取煙油，控制液面避免飛濺?。?加熱控制?：樣品可以自動(dòng)編程，記... 查看詳情 2025-03-12
關(guān)于魷魚制品的物性特征的檢測魷魚質(zhì)地檢測不僅關(guān)乎產(chǎn)品的市場競爭力，更是對消費(fèi)者健康負(fù)責(zé)的重要環(huán)節(jié)，通過科學(xué)的檢測方法和標(biāo)準(zhǔn)，可以有效提升魷魚產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。ST-Z16質(zhì)構(gòu)儀可以準(zhǔn)確檢測食品樣品隨時(shí)間變化的位移和力量從而給出樣品的物性特征。儀器使用的軟件直觀簡單，可以對結(jié)果進(jìn)行大量的分析?？梢杂糜诤芏嗖煌a(chǎn)品和材料的分析，確保了物性評價(jià)方式的簡單有效。質(zhì)構(gòu)的儀器測量方法是通過質(zhì)構(gòu)儀探頭的擠壓、剪切、折斷等方法獲取樣品的物理性質(zhì)，將獲取的物理信號(hào)和質(zhì)構(gòu)參數(shù)建立聯(lián)系，從而評價(jià)不同產(chǎn)品在質(zhì)構(gòu)的上差異。其力... 查看詳情 2025-03-11
冷卻液金屬腐蝕測試詳解冷卻液，也被稱為防凍冷卻液，是一種特殊的液體，旨在防止在冬季低溫時(shí)冷卻液凍結(jié)，從而避免散熱器脹裂或發(fā)動(dòng)機(jī)氣缸體及蓋受損。這種液體對于保護(hù)發(fā)動(dòng)機(jī)及其冷卻系統(tǒng)至關(guān)重要，因?yàn)檫@些部件都是由各種金屬制成的，包括銅、鐵、鋁、鋼和焊錫。長時(shí)間的高溫環(huán)境下，這些金屬與水接觸會(huì)逐漸受到腐蝕，甚至生銹。根據(jù)《GB29743-2013機(jī)動(dòng)車發(fā)動(dòng)機(jī)冷卻液》標(biāo)準(zhǔn)，采用SH/T0085玻璃器皿法在特定條件下對金屬試片進(jìn)行腐蝕測試。原理：將發(fā)動(dòng)機(jī)冷卻系統(tǒng)使用的六種典型金屬加工成試片，稱重后連成試片束，然... 查看詳情 2025-03-07

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