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質(zhì)構(gòu)儀 物性分析儀ST-Z16質(zhì)構(gòu)儀（物性分析儀）作為一種感官物性分析類儀器，可用于檢測(cè)食品、生物、制藥和化工等領(lǐng)域樣品的物性指標(biāo)，包括硬度、彈性、酥脆性、咀嚼度、堅(jiān)實(shí)度、延展性、回復(fù)性、凝膠強(qiáng)度等質(zhì)構(gòu)儀（物性分析儀）。ST-Z16質(zhì)構(gòu)儀為機(jī)電一體化產(chǎn)品，采用現(xiàn)代的機(jī)械設(shè)計(jì)理念和人機(jī)工程學(xué)的設(shè)計(jì)準(zhǔn)則，運(yùn)用先進(jìn)的雙CPU微電腦處理技術(shù)進(jìn)行精心合理的設(shè)計(jì)制成。

可用于測(cè)試肉糜、果凍、蛋白、明膠、卡拉膠、瓊脂、瓊膠、高吸水樹脂、高分子水凝膠、黃油、奶油、魚丸、奶制品、油田用聚合物等凝膠的大力值或者預(yù)設(shè)條件下的力值。生產(chǎn)廠家液晶質(zhì)構(gòu)儀糧油食品檢測(cè)

可用于測(cè)試肉糜、果凍、蛋白、明膠、卡拉膠、瓊脂、瓊膠、高吸水樹脂、高分子水凝膠、黃油、奶油、魚丸、奶制品、油田用聚合物等凝膠的大力值或者預(yù)設(shè)條件下的力值。液晶質(zhì)構(gòu)儀糧油食品檢測(cè)

、奶油、魚丸、奶制品、油田用聚合物等凝膠的大力值或者預(yù)設(shè)條件下的力值。液晶質(zhì)構(gòu)儀糧油食品

包括硬度、彈性、酥脆性、咀嚼度、堅(jiān)實(shí)度、韌性、延展性、回復(fù)性、凝膠強(qiáng)度等質(zhì)構(gòu)儀（物性分析儀）。質(zhì)構(gòu)儀---質(zhì)構(gòu)儀酥脆性、咀嚼度面包饅頭的咀嚼性

硬度強(qiáng)度測(cè)定儀質(zhì)構(gòu)儀 ST120Q硬度強(qiáng)度測(cè)定儀主要包括主機(jī)單機(jī)版專用軟件、備用探頭及附件。其基本結(jié)構(gòu)一般是由一個(gè)能對(duì)樣品產(chǎn)生變形作用的機(jī)械裝置，一個(gè)用于盛裝樣品的容器和一個(gè)對(duì)力、時(shí)間和變形率進(jìn)行記錄的記錄系統(tǒng)組成。